что нужно обязательно приготовить на пасху 2016

Что можно приготовить на Пасху быстро и вкусно?

К Пасхе – главному христианскому празднику – традиционно подают множество вкусных блюд. Что нужно обязательно приготовить на Пасху 2016? Конечно, это обрядовые кушанья – крашеные яйца, куличи и творожные пасхи.

Что вкусное можно приготовить на Пасху 2016?

Что лучше приготовить на Пасху? Можно приготовить салаты с яйцами, фаршированные яйца, заливное с вареными яйцами, яйца под соусом. В начале застолья предложите гостям и домашним закуски из из сырых и вареных овощей, из яиц или в форме яиц, обязательно подайте крашеные яйца.

Для окрашивания яиц используется луковая шелуха и другие натуральные красители. Красно-коричневый цвет получится, если шелуху восьми луковиц залить двумя стаканами воды и кипятить 30-40 минут.

Затем нужно дать отвару настояться. Потом шелуху вынимают, отвар процеживают и варят в нем яйца 7-10 минут до готовности.

Можно окрасить яйца с помощью фруктовых или овощных соков (моркови, свеклы и т.д.). А можно использовать термонаклейки, которые продают накануне праздника в магазинах.

Что можно приготовить на Пасху быстро и вкусно? Согласно традиции, к пасхальному столу не предлагают кушанья из рыбы, зато готовят много мясных блюд.

В старину к этому празднику готовили домашние колбасы, холодцы, буженину, отбивные, запеченное мясо, жареных поросят, жареную телятину с различными начинками и гарнирами.

Что нужно обязательно приготовить на Пасху 2016?

Сырую, заварную или запеченную творожную пасху. Для приготовления этого блюда творог смешивают со сливочным маслом, сметаной, яйцами и сахаром.

Для лучшего вкуса в творожную массу можно добавить изюм, ягоды, фрукты, орехи, цукаты и шоколад. Такому изделию придают форму четырехгранной пирамиды – олицетворения Голгофы, где был распят Христос.

Что ещё вкусного можно приготовить на Пасху? Можно предложить гостям мясной рулет, галантин, ростбиф, котлеты по-киевски, кулебяку с мясом и др.

Мясные блюда должны быть приготовлены «без крови», т.е. хорошо прожарены или проварены. Ведь пасхальный  стол накрывают на целый день, а блюда «с кровью» быстро портятся, поэтому их нельзя готовить заранее.

В этот день также подают к столу различную выпечку: пасхальные венки, пасхальные цветы, косы (плетенки), печенье, булочки, бабы, изделия в виде крестиков, жаворонков, барашков, всевозможные пряники в виде зверей и птиц, покрытые цветной сахарной глазурью.

Считается, что если все домочадцы съедят по кусочку такой выпечки, семья будет жить в мире и согласии, а в доме будет царить благополучие.