Как питаться в первый день Рождественского поста?

Рождественский пост, который начинается 28 ноября 2023 года и длится сорок дней до 6 января 2024 года, предваряет светлый праздник Рождества. Что можно кушать в первый день Рождественского поста, какие продукты нужно исключить из рациона, какие правила соблюдать? Об этом и пойдет наш рассказ.

Этот пост нередко называют Филипповым (в просторечье – Филипповками), потому что Заговенье, которое отмечают накануне, совпадает с Днем памяти святого апостола Филиппа. Рождественский пост считается не таким строгим, как Великий и Успенский посты, и больше напоминает Петров пост.

Чем можно питаться в день начала Рождественского поста? Начиная с 28 ноября верующие исключают из рациона пищу животного происхождения – мясо, яйца, молочные продукты (в том числе сыр, сливочное масло). Рыба и вино разрешаются только в определенные дни Рождественского поста.

Что разрешается кушать в первый день Рождественского поста?

В первый день Рождественского поста, который в 2023 году приходится на вторник, правилами поста разрешается горячая пища с растительным маслом. Это могут быть блюда из круп, грибов, орехов, овощей, фруктов и зелени. Чтобы легче соблюдать ограничения в питании, готовьте привычные для вас кушанья, однако без ингредиентов, имеющих животное происхождение.

На следующий же день, в среду 29 декабря 2023 года, постящимся предписывается сухоядение. В этот день можно питаться только тем, что перед употреблением не подвергалась никакой термической обработке. Например, хлеб, фрукты, сырые овощи, сухофрукты, орехи, мёд.

Если состояние здоровья не позволяет вам соблюдать все правила поста, можно включать в меню рекомендованные при вашем заболевании блюда или поститься только в определенные дни. На соблюдение более строгого поста следует получить благословение у священника.

Как питаться в первый день Рождественского поста мы упомянули выше. Расскажем теперь подробнее о постном меню. Основу постного стола в этот период составляют каши (гречневая, пшенная, овсяная, перловая и другие), из круп также готовят супы, запеканки, крупеники, постные блины, оладьи. Недаром Рождественский пост нередко называют крупяным.

Отказавшись от продуктов животного происхождения, готовьте больше кушаний из фасоли и гороха, ешьте орехи и семечки. Будут кстати на столе и блюда из грибов – белых, груздей, маслят, лисичек, опят и других. Они содержат много растительного белка, который прекрасно заменяет белок животного происхождения.

Что еще можно кушать на протяжении Рождественского поста? Чтобы разнообразить меню, в каши и десерты можно добавлять сухофрукты (изюм, чернослив, курагу), кусочки фруктов.

Например, можно подавать гречневую кашу с черносливом, рисовую – с изюмом, пшенную – с тыквой и курагой. Чтобы избежать авитаминоза, ешьте цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны), пейте фруктовые соки, компоты из ягод и фруктов.

Однако рассказ о том, как надо питаться в Рождественский пост, будет неполным, если не напомнить о том, что пост телесный без поста духовного ничего не дает для спасения души.

Истинный пост связан с молитвой, покаянием, воздержанием от страстей и пороков. В этот период верующие отказываются от посещения увеселительных и зрелищных мероприятий, просмотра телевизора. Ведь без поста духовного ограничения в рационе в эти дни становятся всего лишь диетой.