простое меню на новый год 2016

Легкое и простое меню на Новый 2017 год

Вы хотите поддерживать хорошую физическую форму даже в новогодние праздники? Подайте к столу аппетитные, но легкие блюда, которые не вызовут появления лишних килограммов. Предлагаем простое меню на Новый год 2017 для тех, кто заботится о фигуре и здоровье.

Легкое меню на Новый 2017 год должно включать салаты и закуски из овощей и фруктов. Например, можно приготовить салат из овощей с йогуртом.

Рецепт салата из овощей с йогуртом

Для этого салат вам понадобятся:

  • сладкие перцы 5 шт.,
  • помидоры 3 шт.,
  • оливки без косточек 2 ст. ложки,
  • миндаль рубленый 2 ст. ложки,
  • сок лимонный 1 ст. ложка,
  • йогурт натуральный 2 ст. ложки,
  • соль.

У сладких перцев удалите сердцевину с семенами и перегородками, нарежьте перцы тонкой соломкой. Помидоры мелко нарежьте, смешайте с перцем, оливками, орехами, добавьте лимонный сок, немного соли и перемешайте. Выложите салат в прозрачные бокалы или порционные салатники и полейте йогуртом.

Вы ищете интересное меню на Новый 2017 год, которое включает оригинальные и вместе с тем полезные блюда? Предлагаем простое меню на Новый год 2017, которое поможет вам поддерживать хорошую физическую форму. Приготовьте по нашему рецепту горбушу под маринадом из цитрусовых.

Рецепт горбуши под маринадом из цитрусовых

Вам понадобится:

  • филе горбуши 1.2 кг,
  • лимоны 2 шт.,
  • апельсин 1 шт.,
  • белки яичные 2 шт.,
  • масло растительное 3/4 стакана,
  • мед 1 ст. ложка,
  • водка 25 мл,
  • черный перец.

Приготовьте маринад: с помощью терки снимите с цитрусовых цедру, отожмите сок. Смешайте сок с тертой цедрой, добавьте мед, ½ стакана масла, соль, перец и перемешайте.

Филе горбуши нарежьте порционными кусками, залейте приготовленным маринадом и поместите на 3 часа в холодильник. Яичные белки слегка взбейте, добавьте водку. Куски рыбы обмакивайте в белковую массу и жарьте на масле до образования золотистой корочки.

Легкое меню на Новый год придется по вкусу тем, кто отдает предпочтение низкокалорийным блюдам. Предлагаем интересное меню на Новый год, которое понравится вашим домашним. Приготовьте по нашему рецепту оригинальный фруктовый салат.

Рецепт оригинального фруктового салата

Вам понадобятся:

  • 2 небольшие ананаса,
  • яблоко 1 шт.,
  • груши 3 шт.,
  • виноград зеленый 200 г,
  • ликер ананасовый 1 ст. ложка,
  • сахар или сахарная пудра.

Ананасы разрежьте вдоль пополам. Удалите сердцевину, выньте мякоть и нарежьте ее кусочками. Груши и яблоки, удалив сердцевину, нарежьте дольками. Виноградины разрежьте пополам и удалите косточки.

Смешайте подготовленные фрукты, посыпьте сахаром, сбрызните ликером и выдержите под крышкой на холоде, пока сахар не растворится.

Такой салат будет выглядеть особенно эффектно, если подать его в половинках ананаса и оформить листиками мяты или мелиссы.