Пиво в Великий пост – можно или нет?

Многих интересует, разрешается ли употреблять пиво во время Великого поста, который в 2024 году продлится с 18 марта по 4 мая.

Порой высказывается мнение, что алкогольные напитки разрешается употреблять в подобное время, так как они не содержат продукты животного происхождения. Однако согласно церковному уставу, крепкое спиртное в этот период запрещено.

Разрешено ли пиво в Великий пост?

Это один из самых древних напитков. Известно, что его употребляли еще в Древнем Египте, Шумере и Ассирии. В Древнем Китае его готовили из проросшего риса, а также из риса и фруктов.

В средние века в Европе, особенно в Германии и Франции, самыми искусными пивоварами были монахи. Они усовершенствовали процесс приготовления пива, в которое в качестве консерванта стали добавлять хмель. В каждом монастыре в то время действовала собственная пивоварня.

Согласно одной из легенд, как-то раз монахи послали бочонок этого напитка римскому папе, чтобы тот сформировал собственное мнение, пиво в пост можно или нет. Но по дороге из-за стоявшей в то время жары пиво прокисло. Когда глава церкви попробовал напиток, он сказал, что от такой гадости удовольствия не получишь, и разрешил пить в пост.

Поэтому, решая можно ли пить пиво во время Великого поста, так или иначе, но католики рассматривают его как постный продукт и не запрещают к употреблению во время в подобные периоды. Главное условие при этом – соблюдать умеренность.

На Руси пиво появилось в средние века наряду с другими напитками. В их числе были мед ставленный (около 880-890 гг.), который готовили по методу, близкому к производству виноградных вин, и дававший продукт, близкий к коньяку (выдержка от 5 до 35 лет); березовица пьяная (921 г.) – продукт брожения березового сока; мед хмельной (920-930 гг.) – с добавлением хмеля помимо ягодных соков; мед вареный, близкий по технологии к пиву (996 г.); квас, сидера (XI в.). Пиво же стали производить около 1284 г.

Примечательно, что само слово «пиво», которое произошло от глагола «пить», сначала означало любой напиток, а позднее стало названием алкогольного напитка практически во всех славянских языках.

Во времена царя Ивана III его подавали в царевых кабаках, а крестьянам было разрешено варить его лишь четыре раза в год, по большим праздникам. При царе Алексее Михайловиче приготовление этого напитка и вовсе ограничили до одного раза в год – на Пасху.

Петр I повелел готовить на Руси пиво по европейским рецептам. А при императрице Екатерине II, когда был основан Калинкинский пивоваренный завод, этот напиток стали производить в промышленных масштабах.

В советские годы число сортов выпускавшегося в России пива было ограниченным, а сейчас у нас можно приобрести пивоваренную продукцию свыше 1500 торговых марок. Это пиво ячменное, пшеничное, ржаное, рисовое, кукурузное и другие; в последние годы на прилавках появилось и пиво безалкогольное.

Несмотря на давние традиции употребления этого напитка, православная церковь отвечает на вопрос, можно ли пить пиво в Великий пост, иначе, чем католическая.

Стоит напомнить, что современный церковный устав, принятый в православии, происходит из Иерусалима. В этих местах не были известны другие напитки, приготовленные из злаков, кроме вина, поэтому речь идет лишь о нем.

Типикон (богослужебный устав, который регулирует церковные посты) разрешает употребление небольшого количества вина в определенные дни. А более крепкие спиртные напитки постящимся употреблять запрещено.

Мнения священнослужителей насчет того, можно или нельзя употреблять пиво в пост, расходятся. Одни полагают, что в этот период лучше воздержаться от любого спиртного, и никаких исключений при этом быть не должно. Сэкономленные же при этом деньги стоит потратить на благие дела.

Другие говорят, что пиво, которое можно приравнять к вину, можно позволить себе в выходные и праздничные дни Великого поста. Каждая сторона спора приводит свои доводы «за» и «против» и считает собственные аргументы наиболее убедительными.

В любом случае верующие могут употреблять пенный напиток в очень небольших количествах. Так, к примеру, уставом дозволяется выпивать не более двух красовуль вина (эта старинная мера жидкостей равна 125 мл), то есть 250 мл. Подобные ограничения касаются и пива.

А разрешается ли безалкогольное пиво во время Великого поста?

Этот напиток готовят из ингредиентов растительного происхождения, однако он все-таки содержит небольшое количество «градусов» (от 0,2 до 1 % в зависимости от страны-производителя).

Но дело не только в этом. Ведь даже чай и кофе постящиеся стараются употреблять как можно реже или отказываются от этих напитков совсем. Так что многое зависит от степени вашего поста или, другими словами, степени воздержания, которой вы решили придерживаться.

На вопрос «Можно ли пить безалкогольное пиво?» настоятель Богоявленского храма в селе Орлово Воронежской области Алексей Лисняк ответил:

«Можно. А нужно ли? Ответьте себе сами. Запрещает ли постовой устав употребление кофе? Нет. Но если вы чувствуете, что жажда кофе начинает господствовать над вами, сами сделайте для себя полезные выводы. (…) Главные вопросы поста, – напомнил священнослужитель, – это не вопросы о выпивке, закуске и напитках вообще. Это вопросы именно об отношении с Богом. Все, что мешает нам наладить с Богом добрые отношения, мы исключаем. А если сказать короче: человек должен стать господином своих желаний, а не рабом».

В завершение хочется напомнить: пиво нельзя отнести к числу необходимых напитков, и отказаться от него истинно верующим людям не составит труда.

Вместо него лучше употреблять в эти дни простую воду, фруктовые соки, морсы, квасы, компоты, кисели, травяные чаи (из липы, иван-чая, ромашки; из ягод, листьев и веточек рябины, малины, брусники и др.).

Добровольный отказ от плотских удовольствий помогает нам укреплять духовные силы. Если мы не научимся бороться с физическими пристрастиями, то никогда не преодолеем духовное рабство. Конечно, все страсти мы сами одолеть не сможем, но нам поможет Господь.