что и когда можно есть в великий пост 2016

Продукты, которые можно и которые нельзя есть в Великий пост

Что и когда можно есть в Великий пост 2016? Православные посты тесно связаны с церковным календарем. Самый строгий и самый продолжительный – Великий пост – длится семь недель до Пасхи.

В этом году его соблюдают с 14 марта по 30 апреля. Он состоит из Четыредесятницы (сорока дней) и недели перед Пасхой (Страстной седмицы), когда мы вспоминаем о «страстях», или страданиях, Спасителя.

Что нельзя есть в Великий пост 2016? В эти дни верующие не включают в рацион мясо, яйца, молоко, сливочное масло и рыбу (ее едят только в Благовещение и Вербное воскресенье).

Не рекомендуется добавлять в пищу большое количество пряностей, соли и сахара. В Лазареву субботу, 23 апреля 2016 года, допускается подавать на стол рыбную икру.

Расскажем о продуктах, которые можно и которые нельзя есть в Великий пост. Основу рациона в эти дни составляют блюда из круп (овсяной, гречневой, пшенной, перловой и других). Из них готовят каши, супы, запеканки, крупеники, постные блины, оладьи и т. п.

Отказавшись от скоромной пищи, особое внимание нужно уделить таким продуктам, как фасоль и горох. Они содержат большое количество растительного белка, который прекрасно заменяет белок животного происхождения. Будут кстати на столе и кушанья из грибов: белых, груздей, маслят, лисичек, опят и других.

Какую пищу можно есть в Великий пост?

Много блюд готовят из овощей и фруктов. Их варят, тушат, запекают, едят в сыром виде. Пригодятся в эти дни и домашние заготовки: салаты и закуски из овощей (огурцов, помидоров, капусты, моркови, кабачков, сладкого перца и др.), варенье, джемы, компоты из фруктов и ягод.

Отдайте предпочтение пище, приготовленной на пару, вареным и запеченным кушаньям, но не жареным. Из сладкого можно включать в меню сахар и мед. Из напитков – различные чаи, в том числе травяные, морсы и компоты.

Что же именно и когда можно есть в Великий пост? По понедельникам, средам и пятницам употребляют холодную пищу без растительного масла один раз в день (вечером); по вторникам и четвергам едят горячую пищу без постного масла один раз в день (вечером); по субботам и воскресеньям можно добавлять в пищу растительное масло.

А чего нельзя есть в Великий пост? Первые четыре дня и последняя неделя считаются самыми строгими днями поста. В Чистый понедельник (в первый день поста – 14 апреля) верующим рекомендуется полностью отказаться от еды. В Страстную пятницу, которая в 2016 году выпадает на 29 апреля, нельзя принимать пищу до выноса плащаницы во время церковной службы.

Список продуктов, которые можно и которые нельзя есть в Великий пост, достаточно обширен. Однако не стоит воспринимать эти предписания лишь как очередную диету. Верующие должны прежде всего стремиться к очищению духовному, совершая добрые дела и проводя время в молитве.

Ограничения в питании в этот период могут быть и более строгими – в соответствии с монастырским уставом. И какую пищу можно есть в Великий пост, решать вам. Однако учитывайте, что строгий пост не рекомендуется соблюдать маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, а также больным людям.