рыбные дни в великий пост 2016 года

В какие дни можно есть рыбу в Великий пост 2016?

На протяжении Великого поста, который в 2016 году соблюдают с 14 марта по 30 апреля, верующим запрещается употреблять продукты животного происхождения, в том числе рыбу.

Впрочем, вы можете поговорить со своим духовником и обсудить правила ослабления поста. Ведь для мирян в этом отношении допускаются различные смягчения.

Важно также знать, что церковь не требует соблюдения поста детьми в возрасте до 14 лет, беременными и кормящими женщинами, больными и пожилыми людьми.

Когда едят рыбу в Великий пост 2016?

Рыбных дней в Великий пост 2016 года несколько. Только в Благовещение и Вербное воскресенье, которые по церковному уставу считаются большими праздниками. Они всегда выпадают на период Великого поста, но не считаются постными днями. Благовещение отмечают 7 апреля, а Вербное воскресенье – 24 апреля.

В какие еще дни можно есть рыбу в Великий пост 2016? В Лазареву субботу, 23 апреля, допускается подавать на стол рыбную икру, но не рыбу.

В рыбные дни в Великий пост 2016 года можно запечь горбушу с лимоном.

Для приготовления 6 порций вам понадобится:

  • горбуша 800 г,
  • лимоны 2 шт.,
  • лук репчатый 1 головка,
  • масло растительное 2 ч. ложки,
  • смесь перцев, соль.

Рыбу нарежьте порционными кусками, лук – полукольцами, 1 лимон – ломтиками, из второго лимона отожмите сок.

Рыбу выложите в стеклянную или эмалированную посуду, полейте лимонным соком, посолите, поперчите, дайте постоять 15 минут. Затем выложите рыбу в форму для запекания, сверху положите лук, потом – ломтики лимона. Готовьте в духовке 30 минут при 190°С или 15–20 минут в микроволновой печи при мощности 600 Вт.

В дни, когда едят рыбу в Великий пост 2016, можно подать к столу простой и вкусный рыбный суп. Вам понадобится:

  • вода 3 л, рыба 500 г,
  • картофель 4–5 шт.,
  • крупа перловая 5 ст. ложек,
  • морковь 1 шт.,
  • лук репчатый 1 головка,
  • лавровый лист 1 шт.,
  • перец черный горошком 3 шт., соль.

В кипящую воду всыпьте крупу, затем – нарезанную кружочками морковь, варите полчаса, добавьте луковицу и перец и готовьте еще 10 минут.

Затем положите крупно нарезанный картофель, рыбу, нарезанную кусками, лавровый лист и посолите. Варите суп до готовности, при подаче посыпьте рубленой зеленью.

Теперь вы знаете, в какие дни можно есть рыбу в Великий пост 2016. Надеемся, что наши рецепты помогут вам разнообразить меню в дни церковных праздников.