как принимать пищу во время великого поста

Что и когда можно есть во время Великого поста

Из рациона питания на время Великого поста, который в 2022 году приходится на период времени с 7 марта по 23 апреля, исключаются продукты животного происхождения: мясо, рыба, яйца, молоко и все продукты на его основе (сливочное масло, сливки, сыр, творог и др.).

В этот период рекомендовано однократное или двукратное употребление пищи, однако современные горожане и сельские жители привыкли питаться 3-4 раза в день. Поэтому верующие люди едят как обычно, исключая из рациона скоромные продукты.

Детям до 7 лет и женщинам в положении не стоит менять привычный рацион питания в период Великого поста. Больные и пожилые люди могут отказаться только от мяса или вовсе не делать ограничений в пище. Путешественникам следует по возможности исключить пишу животного происхождения. Люди, занятые тяжелым физическим трудом, могут соблюдать минимум предписаний.

Если по тем или иным причинам человек не в состоянии выдержать строгий рацион питания во время Великого поста, то пусть откажется хотя бы от некоторых продуктов (мяса, сливочного масла, сыра, сладкого), а также от просмотра развлекательных передач, посещения театра, кино.

Что нельзя есть в Великий пост 2022 года?

Что запрещено есть во время Великого поста? Церковный устав рекомендует отказаться от продуктов животного происхождения и крепких спиртных напитков (можно позволить себе лишь немного красного вина, но только в определенные дни, предписанные церковным уставом).

Приведем список продуктов, запрещенных в Великий пост. Это мясо и все мясные продукты (печенка, колбасы и др.), рыба и морепродукты, яйца, молоко и кисломолочные продукты (кефир, простокваша, йогурт, сливочное масло, творог, сыры и др.). Не рекомендуется добавлять в пищу большое количество пряностей, соли и сахара.

Рыбу можно есть лишь в великие церковные праздники, выпадающие на постный период: Благовещение 7 апреля и Вербное воскресенье 17 апреля 2022 года. В Лазареву субботу, 16 апреля в 2022 году, допускается подавать на стол рыбную икру.

Что можно употреблять в пищу в Великий пост?

Основу рациона в питания во время Великого поста составляют блюда из круп: овсяной, гречневой, пшенной, перловой и других. Из них готовят каши, супы, запеканки, крупеники, постные блины, оладьи и т. п. Много блюд готовят из овощей и фруктов. Их варят, тушат, запекают, едят в сыром виде.

Отказавшись от скоромной пищи, особое внимание нужно уделить таким продуктам, как фасоль и горох. Они содержат большое количество растительного белка, который прекрасно заменяет белок животного происхождения. Будут кстати на столе и кушанья из грибов: белых, груздей, маслят, лисичек, опят и других.

Много блюд готовят из овощей и фруктов. Их варят, тушат, запекают, едят в сыром виде. Пригодятся в эти дни и домашние заготовки: салаты и закуски из овощей (огурцов, помидоров, капусты, моркови, кабачков, сладкого перца и др.), варенье, джемы, компоты из фруктов и ягод.

Отдайте предпочтение пище, приготовленной на пару, вареным и запеченным кушаньям, но не жареным. Из сладкого можно включать в меню сахар и мед. Из напитков – различные чаи, в том числе травяные, морсы и компоты.

Ежедневный рацион питания во время Великого поста

Расскажем подробнее о рекомендованном рационе в течение Великого поста. Первые четыре дня и последняя неделя считаются самыми строгими днями поста. В Чистый понедельник (в первый день поста, 7 марта 2022 года) верующим рекомендуется полностью отказаться от еды. В Страстную пятницу (22 апреля 2022 года) нельзя принимать пищу до выноса плащаницы во время церковной службы.

В эти дни при строгом посте можно только пить воду. Тем, кому нелегко выдержать весь день без еды, можно есть немного хлеба с солью. В остальные дни первой недели до пятницы включительно можно употреблять в пищу хлеб, сырые овощи.

Со второй по шестую неделю включительно (в 2022 году — с 14 марта по 17 апреля) по понедельникам, средам и пятницам рекомендуется употреблять блюда из сырых продуктов без растительного масла. По вторникам и четвергам едят пищу, подвергшуюся термической обработке, без постного масла. По субботам и воскресеньям можно добавлять в пищу растительное масло.

Что можно есть в эти дни Великого поста? В понедельник, среду и пятницу, когда принято сухоядение, разрешена крупа, залитая водой и размокшая до мягкого состояния, и таким же способом размоченные сухофрукты.

В рацион питания на это время можно включить и другие блюда из круп (каши, крупеники, постные оладьи), а также кушанья из свежих, вареных, запеченных или консервированных овощей и фруктов, из грибов и бобовых.

Можно есть орехи, постный хлеб. Кстати, именно в этих продуктах содержатся биологически активные компоненты, которых катастрофически не хватает жителям мегаполиса, привыкшим питаться различными суррогатами с большим количеством пищевых добавок.

Составляя для себя рацион питания в дни Великого поста, не забудьте о напитках. Ежедневно употребляйте не меньше 1,5-2 л жидкости. Кроме чистой некипяченой воды можно пить свежевыжатые соки, морсы, кисели,компоты, зеленый или некрепкий черный чай.

Ограничения в питании в этот период могут быть и более строгими – в соответствии с монастырским уставом. И какую пищу можно есть в Великий пост, решать вам. Однако учитывайте, что строгий пост не рекомендуется соблюдать маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, а также больным людям.

Существуют четыре степени поста:

  • очень строгий – сухоядение, когда употребляют только не подвергавшуюся тепловой обработке растительную пищу без постного масла;
  • строгий – едят вареную растительную пищу с растительным маслом;
  • обычный, кода в рацион также включают рыбу.
  • ослабленный, для людей с проблемным здоровьем предусмотрены послабления: им разрешается есть все продукты, кроме мяса.

Надо сказать, что в периоды самых строгих ограничений, которые накладываются в первую и последнюю неделю поста перед Пасхой, церковный устав, предусматривающий полный отказ от пищи или употребление ее один-два раза в день, рассчитан в основном на монахов, а не на мирян.

Что ещё запрещается есть в период Великого поста 2022 года?

Не все знают, что в это время также нельзя есть сдобную выпечку, белый хлеб, майонез. В перечень продуктов, запрещенных во время Великого поста также включаются конфеты и шоколад, ведь они тоже содержат ингредиенты животного происхождения.

В еде важно придерживаться умеренности. А список продуктов, которые можно включать в этот период рацион, достаточно велик. как уже говорилось выше, это грибы, овощи, макаронные изделия, крупы, орехи, семечки, зелень, фрукты, сухофрукты, мед.

Что означает полное воздержание от пищи во время Великого поста 2022 года?

Как уже говорилось ранее полное воздержание от приема пищи в Великий пост предписывается в Чистый понедельник и Страстную пятницу. Эти правила в полной мере относятся только к священнослужителям.

Согласно рекомендациям церкви, мирянам в первый день поста лучше придерживаться сухоядения: есть сырые овощи, фрукты, орехи, сухофрукты. О возможности блюсти строгий пост следует поговорить с вашим духовником.

Столь строгий пост прежде всего имеет целью очищение в моральном и духовном плане. А полное воздержание от пищи, как уже говорилось выше, в основном, предписывается служителям церкви.

Говоря про запреты во время Великого поста, надо упомянуть, что на это время рекомендовано супружеское воздержание. В старину даже свадьбы в эти дни не играли, а зачатие ребенка в этот период считалось грехом.

Список продуктов, которые можно и которые нельзя есть в Великий пост, достаточно обширен. Однако не стоит воспринимать эти предписания лишь как очередную диету. Верующие должны прежде всего стремиться к очищению духовному, совершая добрые дела и проводя время в молитве. Воздержание в питании в этот период очищает тело, а молитва – душу.

Продолжая работать с сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie (подробнее).

Сайт использует сервисы интернет-статистики Яндекс Метрика и Google Analytics, которые собирают данные используя в том числе cookie-файлы. Продолжая просматривать сайт, вы подтверждаете своё согласие с этим. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках своего браузера.

Понятно