фестиваль рязанский караваец

Как проходит фестиваль «Рязанский караваец»?

24 августа 2019 года неподалеку от села Кораблино Рязанской области, на живописном берегу реки Листань откроется фестиваль «Рязанский караваец». Он призван способствовать популяризации русской, казачьей и мордовской культуры, национальных традиций народов России.

Организаторами фестиваля выступают администрации Рязанского района и Кораблинского сельского поселения. Участие в подготовке праздника принимают другие муниципальные образования района, за которыми закреплены различные тематические площадки.

Что интересного в программе фестиваля «Рязанский караваец»?

Посетители фестиваля «Рязанский караваец» смогут побывать на кузнечном дворе, в гончарной мастерской, на реконструированном «Казачьем хуторе», в «Мордовской избе», мастерской «Бабушкин сундук».

Девицы и молодцы в народных костюмах проведут интересные и полезные мастер-классы. Желающие смогут проверить молодецкую силу в ковке железа и своими руками превратить комок глины в красивый сосуд или чашу, принять участие в традиционных видах сельскохозяйственных работ – покосе травы, обмолоте и обдирке зерна.

Гостям продемонстрируют непростой процесс превращения зерен в муку. А на долю конкурсантов выпадет часть хлопот по изготовлению хлеба.

Пройдут на празднике и гонки на мотоблоках. По зрелищности и накалу страстей эти состязания можно сравнить с известными многим гонками на картах.

Фестиваль посвящен одному из любимых русских лакомств – тонкому промасленному блинчику-каравайцу. Печь такие изделия можно из разных видов муки, каравайцы сочетаются с множеством соусов и приправ, в них удобно заворачивать различную начинку, а любят такие блинчики и дети, и взрослые.

Выпечка каравайцев и парад этих изделий и другой выпечки станет кульминацией праздника. Принять в этом участие смогут все гости фестиваля. Никаких сковородок и продуктов с собой привозить не надо. От участников требуется только одно – желание сделать все самим!

Во время парада по улице пронесут горы пирожков, замысловатые домики из блинчиков, напоминающие картины художников блюда из сдобы, глазированные караваи и другую выпечку.

По итогам голосования за самый красивый и самый вкусный караваец будут выбраны и награждены победители. Представители сельскохозяйственных предприятий района получат благодарности главы администрации района и памятные подарки.

На ярмарке сельхозпродукции с красноречивым названием «От зерна до каравайца» и в «Лавке хлеба» можно будет попробовать и приобрести традиционные продукты и блюда, которые издавна готовили наши предки.

Это овощные салаты, вкусная и полезная молочная продукция (сметана, творог, сыры, сгущенное молоко), соленая и копченая рыба, грибы, фрукты и ягоды, разнообразная выпечка, натуральный мед, шоколад ручной работы, ароматные специи и многое другое.

В торговых рядах фестиваля «Рязанский караваец» можно будет приобрести и продукцию мастеров народных промыслов (из республики Мордовия, Нижнего Новгорода, Владимира, Москвы и Подмосковья, Рыбного, Михайлова) – от произведений гончарного искусства до ювелирных и текстильных изделий.

Любителей танцев, музыки и актерского искусства будут с нетерпением ждать на театрализованном концерте с участием творческих коллективов района и приглашенных исполнителей.

Во время фестиваля будет работать детская игровая площадка. Маленькие гости смогут познакомиться со старинными обрядами, поиграть в лапту, горелки, городки и другие игры.

Для желающих будет организована экскурсия к Поклонному кресту, установленному в честь победы в 1444 году над монгольским ханом Мустафой на реке Листань. Одержать эту важную победу над врагом удалось объединенным войскам москвичей, рязанских казаков и мордвы.

Представители разных народов вместе выступают и на фестивале «Рязанский караваец», чтобы познакомить гостей со своей самобытной культурой.