рыбный праздник калакунда

Как проходит рыбный праздник «Калакунда»?

1 сентября 2018 года в городе Петрозаводске – столице Республики Карелия, на живописном берегу реки Лососинки откроется традиционный рыбный праздник «Калакунда» (в переводе с карельского языка его название означает «племя рыбы»).

Он организуется с целью оказать поддержку рыбному промыслу в Карелии как одному из значимых направлений экономического и туристского развития региона, способствовать сохранению богатого этнокультурного наследия республики.

Организаторами праздника «Калакунда» выступают Министерство культуры Республики Карелия, Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Республики Карелия, Администрация Петрозаводского городского округа, Центр национальных культур и народного творчества Республики Карелия.

В подготовке праздника принимают участие республиканские и муниципальные учреждения культуры и дополнительного образования, творческие коллективы, общественные организации, рыбоводческие хозяйства, предприятия торговли и общественного питания. Ежегодно в форуме участвуют гости из других регионов России, а также из Финляндии.

Какой будет программа праздника «Калакунда»?

Программа традиционного рыбного праздника «Калакунда» достаточно разнообразна. Посетители смогут побывать на нескольких тематических площадках.

На празднике пройдут соревнования по рыбной ловле, этнофестиваль, концерт с участием творческих национальных коллективов Карелии, театрализованные и цирковые выступления, книжная выставка, будут организованы интересные игры и конкурсы для детей и взрослых, спортивные состязания и др.

Откроются рыбные торговые ряды, где можно будет купить рыбу (свежую, соленую, консервированную и копченую) из Онежского озера, Белого и Баренцева моря: корюшку, ряпушку, форель, сига, судака, зубатку, палтус, скумбрию – на любой вкус и кошелек.

Разнообразные блюда из рыбы представят кафе и рестораны Петрозаводска. Гостей будут потчевать вкуснейшей ухой из нескольких видов рыбы, выловленной в Онежском озере (сиг, судак, форель).

Здесь же, на берегу, будут готовить теплый салат с треской, паэлью с зубаткой, привезенной из Мурманска, ароматные стейки из лосося и другие оригинальные кушанья; пройдут кулинарные мастер-классы.

На ярмарке ремесел можно будет приобрести сувениры в виде рыб из дерева, текстиля, металла и других материалов. Желающие смогут принять участие в мастер-классах карельских мастеров.

Вход для гостей свободный. Участникам рыболовных соревнований необходимо заранее зарегистрироваться в БУ «Центр национальных культур и народного творчества Республики Карелия» и оплатить регистрационный взнос.

Каждый год рыбный праздник «Калакунда» собирает множество гостей. В 2017 году на нем побывали около 5 тысяч любителей рыбы и рыбной ловли из Петрозаводска, Москвы и Санкт-Петербурга.

За главный приз – лодочный мотор от торгового дома «Сила» – боролись 140 человек, в том числе дети. Победу в состязании одержал житель Петрозаводска Иван Буланов, которому удалось поймать две форели общим весом свыше 2 кг. Он участвовал в соревнованиях на этом празднике уже в третий раз, но удача улыбнулась ему впервые.

На фестивале можно было найти интересные занятия для людей разных возрастов, недаром многие приезжали сюда целыми семьями. Желающие научились готовить вкусные суши и роллы под руководством опытных кулинаров.

РОО «Союз карельского народа» познакомил гостей с карельскими заговорами для удачной рыбалки, приметами и оберегами для рыбаков, а также с обрядом поднятия лемби (магическим ритуалом повышения привлекательности в глазах противоположного пола).

Дети могли принять участие в литературно-игровой программе «По щучьему велению», подготовленной сотрудниками Детской библиотеки Республики Карелия им. В.Ф. Морозова.

Целый день со сцены звучали русские, карельские, цыганские, казачьи песни: эта программа была подготовлена Центром национальных культур и народного творчества Карелии, который постарался представить культурную палитру региона во всем ее разнообразии.

Многим зрителям понравилось выступление циркового коллектива «Супиайнен» из Турку (Финляндия) с участием акробатов, жонглеров и эквилибристов.

Школа фехтования «Sword» организовала реконструкцию исторического средневекового боя. Прошли соревнования по велоспорту и беговелу для маленьких гостей, организованные спортивным клубом «Старт». Работал детский парк аттракционов.

Информационный туристский центр Республики Карелия представил гостеприимную «Туристическую деревню», где можно было узнать о программах активного отдыха в этом регионе, сделать на память фотографию с собаками хаски, узнать больше о резиденции карельского Деда Мороза Талви Укко.

Фестиваль получил признание не только на региональном, но и на всероссийском уровне. Традиционный рыбный праздник «Калакунда» был включен в топ-200 важнейших туристических событий России, а также вошел в число трех самых популярных российских осенних гастрономических фестивалей.