как рассчитать алкоголь на свадьбу

Каким количеством алкоголя запасаться на свадьбу?

Подготовка к свадьбе, как правило, начинается задолго до нее. Чтобы это торжество прошло на высоком уровне, необходимо предусмотреть все до мелочей. В числе других организаторам нужно решить вопросы, каким видам спиртных напитков отдать предпочтение и как рассчитать алкоголь на свадьбу.

Многое зависит от количества приглашенных и места, где будет проводиться праздник. Вы можете провести его дома в узком кругу самых близких людей, а можете организовать застолье в кафе или ресторане с большим количеством гостей – все зависит от вашего желания и возможностей.

Во втором случае вопрос о том, сколько алкоголя нужно на свадьбу, нужно согласовать с администратором заведения, где будет проводиться банкет. А мы подскажем, как определиться с количеством алкоголя на свадьбу с учетом различных нюансов.

Как рассчитать алкоголь на свадьбу?

До начала банкета крепкие спиртные напитки предлагать не рекомендуется, так как лишние проблемы на этом торжестве, как говорится, никому не нужны.

На большинстве свадеб устраивается выкуп невесты. Для этого необходимо продумать сценарий, подобрать соответствующие атрибуты и приобрести спиртное – шампанское и безалкогольные напитки.

Алкоголь понадобится и для церемонии в ЗАГСе: согласно сложившейся традиции, его подают после того, как жениха и невесту объявляют мужем и женой, – как правило, это шампанское. Не обойтись без этого напитка и во время поездки в автомобиле или свадебной прогулки.

Чтобы рассчитать, сколько алкоголя потребуется на свадьбу, можно использовать следующую формулу. В одной стандартной бутылке шампанского 750 мл напитка – то есть примерно 5 бокалов. Посчитайте, сколько гостей будут употреблять шампанское:

  • во время выкупа невесты – по 1 бокалу,
  • в ЗАГСе – по 1 бокалу,
  • во время свадебной прогулки – 3-4 бокала.

Как рассчитывается сколько алкоголя нужно для этих этапов свадьбы? Количество гостей нужно умножить на число выпитых бокалов и разделить на 5. С учетом сказанного выше должно получиться по 1 бутылке для человека.

Кроме того, нужно взять с собой спиртное про запас: 2-3 бутылки для гостей и, возможно, еще несколько бутылок для обслуживающего персонала. Не забудьте также взять на прогулку одноразовые стаканчики, лучше с запасом (в два раза больше).

А теперь поговорим о банкете. Традиционные напитки на свадебном застолье – шампанское, вино, водка и коньяк; также можно купить ликер, текилу и мартини. Мужчины скорее всего будут пить водку, в то время как женщины отдадут предпочтение более легким напиткам, в частности, вину.

Иногда приходится принимать во внимание индивидуальные предпочтения гостей (например, если кому-то противопоказаны крепкие напитки). Конечно, учесть пожелания всех приглашенных невозможно, но близких родственников и лучших друзей – рекомендуется.

Также следует учитывать сезон, когда устраивается торжество: в холодное время года гости чаще пьют крепкие напитки – водку, коньяк, а летом, в жару, отдают предпочтение более легким – шампанскому, вину.

Сколько алкоголя нужно на свадьбу?

Чтобы определить количество алкоголя нужно для свадебного банкета, нужно учитывать количество гостей, а также сколько среди них малопьющих, непьющих и любящих хорошо выпить.

Если у вас есть сомнения, приглашенного лучше отнести в более пьющую категорию, так как важно, чтобы алкоголя было в достаточном количестве. Также следует принимать во внимание возраст приглашенных – сколько среди них будет молодежи, людей среднего возраста. Как правило, молодежь употребляет больше спиртного.

Также, чтобы правильно рассчитать запас алкоголя для свадьбы, нужно учитывать и длительность свадебного банкета, и место проведения торжества (в закрытом помещении или на свежем воздухе).

Какими видами алкоголя надо запастись на свадьбу?

На банкете шампанское, как правило, пьют только молодожены, а гости отдают предпочтение другим напиткам. Что касается вина, то лучше купить и красное, и белое (опытные организаторы таких торжеств советуют покупать 60% вин красных сортов и 40% белых).

Учитывайте и ассортимент блюд на банкете: считается, что красное вино хорошо подходит к мясу, в то время как белое идеально сочетается с рыбой, птицей, фруктами.

Как понять, каким количеством алкоголя закупаться на свадьбу? Покупать вино стоит из расчета 1 бутылка на человека. Водку обычно берут из расчета 1 бутылка на двоих. Другие напитки (виски, коньяк и т. п.) лучше приобретать в небольшом количестве – для ценителей.

В последнее время на свадьбах стало модным подавать и пиво. Лучше купить бочонок объемом около 5 л и поставить его в сторонке, чтобы любой желающий мог налить себе сколько пожелает.

Многие гости не употребляют крепкое спиртное (водку) в чистом виде, а смешивают, например, с соком или газированными напитками, поэтому нужно купить и их. Воду и соки также будут пить дети, беременные женщины и непьющие гости. Примерный расчет безалкогольных напитков зависит от времени года, но в основном составляет 1,5-2 литра на человека.

Итак, как правильно определиться, сколько алкоголя вам потребуется на свадьбу? Общую схему для расчета можно представить следующим образом:

  • один мужчина выпивает: 0,5 литра крепкого алкоголя (40 градусов) + 750 мл вина + 300 мл шампанского;
  • одна женщина: 250 мл крепкого спиртного + 750 мл вина + 350 мл шампанского.

Нам осталось напомнить о том, что важно обращать внимание и на качество алкоголя. Не стоит экономить на этом, ведь некачественное спиртное может стоить здоровья приглашенным гостям. Чтобы ничего не упустить, посоветуйтесь со знакомыми, которые недавно отметили свадьбу или специалистами, которые хорошо разбираются в этом вопросе.

Надеемся, что эта статья поможет вам рассчитать алкоголь на свадьбу наилучшим образом, и ваше празднество пройдет на высоком уровне.