московская масленица

О фестивале «Московская Масленица»

В конце февраля — начале марта в Москве проходит традиционный фестиваль проводов зимы. На празднике «Московская Масленица» можно вдоволь поесть блинов, посмотреть красочные театрализованные представления, принять участие в масленичных играх и уличных забавах, попробовать себя в мастер-классах посвященных традиционным народным ремеслам.

Когда проходит фестиваль «Московская Масленица» в 2021 году?

Самый яркий и щедрый праздник, фестиваль «Московская Масленица», обычно проводится в столице начиная с пятницы накануне Масленичной недели. Поэтому, если городские власти сочтут возможным его проведение в 2021 году, то наиболее вероятными датами праздника будут 5-14 марта.

В каком формате пройдет фестиваль и состоится ли он вообще сказать пока трудно. В течении прошлого и начале 2021 года массовые мероприятия в Москве существенно ограничивались или вовсе отменялись в рамках мер, предпринимаемых для ограничения распространения коронавирусной инфекции.

Пройдут ли традиционно веселые народные гулянья, удастся ли поучаствовать в праздничных представлениях с песнями и хороводами чтобы наполниться положительными эмоциями и с радостью встретить весну, всё это станет известно ближе к Масленичной неделе.

Программа мероприятий фестиваля «Московская Масленица»

Как мы уже сказали, формат поведения фестиваля и программа его мероприятий будут известны ближе к дате начала этого праздника. Пока же расскажем как традиционно проходит этот праздник в столице.

Символом Масленицы всегда было солнце. В дни праздника его изображения украшают все площадки фестиваля: арки, фото-зоны, масленичные столбы с вращающимися дисками-солнцами, яркие «солнечные» повозки.

А главное угощение на Масленицу — это блины, которые тоже символизируют солнце. Сытные и сладкие, на молоке и на ряженке, на закваске и на дрожжах, — в дни фестиваля их готовят на всех его площадках, где вы также сможете попробовать оладьи, вареники, пироги и другие масленичные деликатесы.

Во время проведения фестиваля открываются кулинарные блинные школы, где профессиональные повара учат всех желающих готовить по старинным рецептам вкуснейшие блины с рыбой, грибами, творогом, бужениной, повидлом, медом и другими начинками.

На фестивалях прошлых лет можно было попробовать как блины, приготовленные по традиционным для нас рецептам, так и «экзотические», приготовленные по избранным рецептам из различных стран мира, как, например, «Васаби с креветками», «Бургеры», «Чёрные с соусом Терияки». Профессиональные повара учили также печь нежнейшие гурьевские блины, блины с припеком, пряженые и ажурные блинчики, блины по-княжески и по-казачьи.

Гости фестиваля «Московская Масленица» с удовольствием принимают участите в традиционных масленичных забавах. В прошлые годы организаторам праздника удавалось организовать и провести более трёх тысяч мероприятий. Конечно же, самые яркие из них проходят на Прощеное воскресенье — последний день масленичной недели.

Многие из тех, кто приходит на фестиваль, посещают мастер-классы, где осваивают традиционные на Руси и совершенно новые для себя техники золотого шитья, гончарного и кузнецкого дела, ткачества, валяния и росписи.

Множество мастер-классов посвящены знаменитым ремеслам различных регионов России. Под руководством декоративно-прикладных художников можно попробовать собственными руками изготовить сувенир в стиле абашевской игрушки, народных промыслов Старого Оскола, а также используя приемы палехской, жостовской, городецкой, гжельской росписи.

Каждый день на площадках «Московской Масленицы» можно увидеть яркие уличные представления и выступления лучших вокальных ансамблей и фольклорных исполнителей, а еще посетить зрелищные кулинарные шоу.

Площадки фестиваля «Московская Масленица»

Площадками фестиваля «Московская Масленица» традиционно становятся популярные места проведения массовых праздников, в центре это: Манежная площадь, Площадь Революции и Тверская площадь. Обычно они работают с 11:00 до 21:00 по будням, а в выходные дни — с 10:00 до 22:00.

В прошлом году в атмосферу праздника можно было окунуться, посетив следующие популярные локации в столице.

На площади Революции впервые в Москве проходил международный фестиваль масленичных ряженых и скоморохов — окрутников. Его участники приехали в столицу из разных уголков России, Венгрии, Болгарии и Италии. Они познакомили гостей праздника с традициями масленичных забав своих стран. Здесь можно было также принять участие в разнообразных мастер-классах, побывать в аристократическом чайном салоне, на молочном дворе, трактире времен Александра III.

В пространстве перехода от площади Революции к Манежной площади работали ремесленные мастерские, где можно попробовать себя в роли подмастерья и научиться окрашивать ткань, расписывать изразцы или собственноручно слепить глиняную игрушку. Еще здесь можно было попробовать приготовить традиционный литовский торт «Шакотис», который пекут из яичного теста на открытом огне.

На Манежной площади раскинулась бревенчатая масленичная деревенька. Здесь соорудили колесную мельницу, амбары, хлебный двор, а гостей встревает радушный мельник, который представлял гостям свое хозяйство со всем домашним скарбом и утварью и знакомил их со своим ремеслом.

На Тверской площади можно было покататься на коньках с друзьями или всей семьей, сделать фото на память на фоне светящейся арки, а в торговых шале посетителям площадки предлагали попробовать блины с самыми разными начинками.

Много интересного ждало гостей праздника и на окружных площадках фестиваля «Московская Масленица».

В блинной мастерской на Тимирязевской улице пекли десертные блинчики с фруктовой, ягодной начинками, блины с начинкой чизкейк, блинный торт «Пломбир».

Блинный клуб открылся на улице Хачатуряна в Отрадном, здесь ребят учили готовить блины из полбяной и рисовой муки, рассказывали как испечь блинчики с припеком и миндальные блины с малиной.

Кожевенная мастерская открылась в Кузьминках на площади Славы, мастер-кожевник помогал ребятам сделать из кожи сувенир и рассказывал о ремесле дубильщика, как использовали кожу в качестве оконного стекла, как делается пергамент – самый дорогой материал для письма.

В Черёмушках, на Профсоюзной улице, можно было познакомиться с плотницким делом и принять участие в мастер-классах по распилу бревен на доски, плетению корзин и коробов, сверлению и шлифовке дерева.

В Очаково-Матвевском, на Матвеевской улице, работала гончарная мастерская и сразу две кулинарные школы – «Столовая в русском тереме XVII века», которая знакомила с традиционной русской кухней, и кондитерская «Дамский будуар XVIII века».

В Митино на «Молочной ферме» на Митинской улице рассказывали о приготовлении молодого сыра, о том как без холодильника хранили молочные продукты и как много времени уйдет на то, чтобы взбить масло для одного бутерброда.

В ткацкой мастерской в сквере у Гольяновского пруда в Гольяново можно было узнать из чего и как изготавливались ткани на Руси, о том, что шелк стоил когда-то дороже золота и о других интересных фактах.

На Городецкой улице в Новокосино раскрывали секреты популярных техник ювелирного дела во времена средневековья и учили посетителей площадки собирать мозаику из непрозрачного цветного стекла смальты.

На Святоозерской улице в Косино-Ухтомском знакомили с историей кузнечного дела на Руси, рассказывали как добывали, очищали и плавили железо, что такое железное тесто и есть ли что-нибудь прочнее дамасской стали.

В Марьино, на улице Перерва, готовили традиционные мясные блюда XIX века, также здесь можно было сыграть в старинные уличные игры: городки, бабки, кегли или взять урок фехтования.

На бульваре Дмитрия Донского в Северном Бутово можно было посетить московскую булочную времен Гиляровского, Толстого и Чехова, а также попробовать себя в роли кондитера XIX века.

На Ореховом бульваре в Зябликово появился портовый городок, где ребят учили изготовлению рыболовных снастей, вязанию узлов и проводили для них игровую ловлю рыбы.

В Зеленограде, на площади Юности, в «Блинном цеху» ждали тех, кто хотел научиться готовить необычные и вкусные блины – в соусе васаби, с авокадо и яйцом, а также блинчики-мешочки. Здесь же, в 16-ом микрорайоне можно было побывать на настоящей ямской станции XIX века и узнать много интересного о конной упряжи, разновидностях экипажей, профессиях ямщика и станционного смотрителя.

В блиннной на Сиреневом бульваре в Троицке пекли блины по старинным рецептам, а также рассказывали как приготовить голландские, скандинавские и марроканские блины.

Обширную программу праздничных мероприятий подготовили для фестиваля на Масленицу и в парках Москвы.

В Лианозовском парке культуры и отдыха проходили творческие и ремесленные мастер-классы, состоялись выступления фольклорных коллективов и кавер-групп, свои постановки представили кукольные и уличные театры.

В сквере по Олонецкому проезду гостей фестиваля ждали потешные соревнования, творческие, ремесленные и кулинарные мастер-классы, световое шоу, анимационные программы с героями русских народных сказок, масленичные угощения.

В Парке культуры и отдыха «Бабушкинский» на Масленицу были подготовлены световое шоу, творческие и ремесленные мастер-классы, кукольные спектакли, анимационные программы для детей, постановки уличного театра и многое другое.

В дни фестиваля в Парке культуры и отдыха «Сокольники» проходили русские народные забавы, музыкальные концерты, творческие мастер-классы, а также кукольные спектакли и театральные постановки. Также здесь была открыта центральная гастрономическая площадка с самоваром и масленичными угощениями.

В Измайловском Парке культуры и отдыха развернулась большая масленичная ярмарка. Здесь можно было поучаствовать в кулинарных и творческих мастер-классах, побывать на музыкальном концерте, увидеть выступления скоморошного театра, принять участие в потешных боях, беге в мешках и перетягивании каната.

В Парке культуры и отдыха «Кузьминки» для гостей подготовили анимационную программу, выступления барабанщиков, театральные постановки и световое шоу. На мастер-классах здесь можно было освоить технику русской росписи, выковать подкову, смастерить соломенную куклу, поучаствовать в традиционных масленичных забавах.

На фестивале «Московская Масленица» в парке «Красная Пресня» гостей праздника ждали диджей-сеты, творческие мастер-классы, народные гуляния, выступления фольклорных коллективов.

В Парке культуры и отдыха «Фили» можно было попробовать разнообразные масленичные угощения и попить чай из самовара, научиться делать традиционные русские сувениры, увидеть выступления кавер-групп и фольклорных коллективов.

А ещё во время всего праздника профессиональные гиды водили гостей фестиваля по историческим местам литературной, купеческой и театральной Москвы. Экскурсии проходили ежедневно и длились 1,5-2,5 часа. Желающим принять в них участие нужно зарегистрироваться на сайте проекта «Гуляем по Москве» moscowwalking.ru

В прошлом году было подготовлено 30 бесплатных экскурсий по улицам столицы на которых рассказывали о том, как проходили масленичные гулянья в Москве в различные эпохи, а также о знаменитых людях и сокровищах архитектуры города.

Узнать в подробностях режим работы площадок фестиваля «Московская Масленица», программу и точное расписание мероприятий проходящих на каждой из них можно на официальном сайте столичных городских фестивалей moscowseasons.com

Продолжая работать с сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie (подробнее).

Сайт использует сервисы интернет-статистики Яндекс Метрика и Google Analytics, которые собирают данные используя в том числе cookie-файлы. Продолжая просматривать сайт, вы подтверждаете своё согласие с этим. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках своего браузера.

Понятно