В какие дни можно есть рыбу в Великий пост 2024 года?

На протяжении Великого поста, который в 2024 году соблюдают с 18 марта по 4 мая, верующим запрещается употреблять продукты животного происхождения, в том числе рыбу.

Впрочем, вы можете поговорить со своим духовником и обсудить правила ослабления поста. Ведь для мирян в этом отношении допускаются различные послабления (смягчение правил).

Важно также знать, что церковь не требует соблюдения поста детьми в возрасте до 14 лет, беременными и кормящими женщинами, больными и пожилыми людьми.

Когда едят рыбу в Великий пост в 2024 году?

Рыбных дней в Великий пост 2024 года не много. Только в Благовещение и Вербное воскресенье, которые по церковному уставу считаются большими праздниками. Они всегда выпадают на период Великого поста, но не считаются постными днями.

Вербное воскресенье в 2024 году отмечается 28 апреля. А Благовещение ежегодно отмечают 7 апреля. Если этот праздник выпадает на Страстную неделю, то послабление в соблюдении правил поста в честь него отменяется. То есть в данном случае рыбу в день праздника вкушать нельзя, а растительное масло и вино допускается, если только Благовещенье приходится на первые четыре дня Страстной седмицы.

Можно ли еще в какие-либо дни есть рыбу в Великий пост 2024 года? В Лазареву субботу, 27 апреля, допускается подавать на стол рыбную икру, но не рыбу.

В рыбные дни в Великий пост 2024 года можно запечь горбушу с лимоном.

Для приготовления 6 порций вам понадобится:

• горбуша 800 г,
• лимоны 2 шт.,
• лук репчатый 1 головка,
• масло растительное 2 ч. ложки,
• смесь перцев, соль.

Последовательность приготовления этого постного блюда:

1. Рыбу нарежьте порционными кусками, лук – полукольцами, 1 лимон – ломтиками, из второго лимона отожмите сок.
2. Рыбу выложите в стеклянную или эмалированную посуду, полейте лимонным соком, посолите, поперчите, дайте постоять 15 минут.
3. Затем выложите рыбу в форму для запекания, сверху положите лук, потом – ломтики лимона.
4. Готовьте в духовке 30 минут при 190°С или 15–20 минут в микроволновой печи при мощности 600 Вт.

В дни, когда едят рыбу в Великий пост 2024 года, можно подать к столу простой и вкусный рыбный суп. Вам понадобится:

• вода 3 л, рыба 500 г,
• картофель 4–5 шт.,
• крупа перловая 5 ст. ложек,
• морковь 1 шт.,
• лук репчатый 1 головка,
• лавровый лист 1 шт.,
• перец черный горошком 3 шт., соль.

Как готовить постный рыбный суп:

1. В кипящую воду всыпьте крупу, затем – нарезанную кружочками морковь, варите полчаса, добавьте луковицу и перец и готовьте еще 10 минут.
2. Затем положите крупно нарезанный картофель, рыбу, нарезанную кусками, лавровый лист и посолите.
3. Варите суп до готовности, при подаче посыпьте рубленой зеленью.

Теперь вы знаете, в какие дни можно есть рыбу в Великий пост 2024 года. Надеемся, что наши рецепты помогут вам разнообразить меню в дни церковных праздников.